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下午,我實在餓的有點受不了
就提前去吃晚餐
今天我要去吃的拉麵店叫做九段斑鳩
也是日本很知名的拉麵店
非常好找,就在東西線的九段下站七號出口附近
連地鐵站的地圖都有標示
看來非常有名
這就是店門口的樣子,由於我今天到的比較早,所以還沒有人潮出現
食券販賣機,他上面有標明熱賣的前幾名
第一次來的人可以參考看看,我今天就是點了熱賣第一名特製??麵,880元還可以接受
這碗就是我點的拉麵
配料有叉燒、海苔、溫泉蛋跟筍子
叉燒他給的很大方,有三大塊!!
他的湯頭應該是用豚骨跟海鮮去熬煮的
很濃純的香味,一喝下去我只聯想到兩個字:美味
湯也不會太鹹,對於一般台灣人來說,應該算是剛剛好
叉燒的話,也算是滷的很入味
當然跟麵屋武藏的肉不能比,不過已經是很用心的作品了
他的溫泉蛋,給了一整顆也是很大方
蛋黃的味道很濃,很好吃
整碗麵的感覺相當不錯
真不愧是綜合評價很高分的拉麵店
可以很安心的喝完,不會太鹹,喝的很快樂
由於日本的拉麵湯頭都不會放味素,都是用天然食材去熬煮
所以喝完不會有吃了太多味素舌頭發麻的感覺,很棒
煮麵的師父
我吃完之後,大約快六點,外面還是沒有人在排隊
大概都還在上班吧
從外面偷拍煮麵的師父
這家拉麵店很好吃,在目前我的拉麵排行榜進入前三名!!
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